Жидкая диета

Суть жидкой диеты в том, что пища заменяется жидкими продуктами, такими как молоко, соки, отвары, молочные продукты и бульоны. Подобное питание дает хорошие результаты, но ограничьте диету 2 неделями (за это время можно сбросить от 6 до 15 кг), иначе ваша пищеварительная система забудет, как переваривать пищу.

Диета рассчитана на две недели (14 дней), а затем дается еще три дня для постепенного выхода из нее.

Меню

Кефир (1 стакан – 10 баллов)
Молоко – жирность не больше 2% (1 стакан – 20 баллов)
Овсяный отвар: 0,5 стакана овсяных хлопьев прокипятить в 1 литре воды и процедить (1 стакан – 5 баллов)
Овощной отвар без соли (1 стакан – 5 баллов)
Овощной сок, 1:1 разбавленный кипяченой водой (1 стакан – 10 баллов)
Фруктовый сок, 1:3 разбавленный кипяченой водой (1 стакан – 20 баллов)
Слабый компот без добавления сахара (1 стакан – 5 баллов)
Некрепкий бульон из постного мяса или птицы, процеженный и несоленый (1 стакан – 20 баллов)

Начинайте свой день с овсяного отвара, а перед сном идеален кефир. За день желательно выпивать «весь список». Объем жидкости, вместе с чистой водой, кофе без сахара и чаем – не должен превышать 3 литров в день. Общая сумма «выпитых баллов» должна быть в пределах 100-130. Принимать пищу нужно каждый час. И не забывайте о воде!

Распределить свой рацион можно примерно так:

8.00 – овсяный отвар
9.00 – овощной отвар
10.00 – стакан чистой кипяченой воды
11.00 – фруктовый сок
12.00 – молоко
13.00 – стакан воды
14.00 – компот
15.00 – мясной бульон
16.00 – стакан воды
17.00 – овощной сок
18.00 – молоко
19.00 – овощной отвар
20.00 – стакан воды
21.00 – кефир

По окончании диеты очень важно «выйти» из нее постепенно и правильно. Запрещается употребление жирной пищи. Употребление соли и сахара допускается только в умеренно количестве.

Выход из жидкой диеты для похудения:

1-ый день

Стакан овощного пюре (морковь или капуста или картофель), заправить нежирным кефиром
Тушеные в небольшом количестве томаты, заправить кефиром
Стакан отварной моркови, заправить небольшим количеством меда
Стакан салата из отварных овощей (свекла, картофель, морковь), заправить кефиром
Стакан пюре из отварных овощей (тыква или цветная капуста), заправить кефиром

2-ой день

Стакан салата (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки) или тушеная капуста с морковью, заправить кефиром.
Стакан манной или рисовой каши на молоке или воде.
Стакан овощного салата (морковь, свекла). Или пюре (кабачки, морковь, томаты, капуста, картофель). Заправить кефиром. Кусочек хлеба.
Стакан овощного пюре (тыква, картофель), заправить молоком. Стакан кофе или чая без сахара.
Стакан овощного салата (сырая морковь, капуста белокочанная), заправить медом.

3-ий день

Стакан гречневой или манной каши на молоке. Стакан овощного отвара (капуста, морковь).
Стакан салата (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки). Кусочек подсушенного хлеба.
Густой суп-пюре (картофель, морковь, репчатый лук, грибы, рис или перловка, соль, специи по вкусу).
Овощное рагу (цветная или белокочанная капуста, кабачки, картофель, морковь, томаты, яблоки, зелень, чеснок, цедра лимона).
Кусочек подсушенного хлеба намазать нежирным творогом. Салат из свежих овощей (томаты, огурцы, капуста белокочанная). Стакан кофе или чая без сахара.

Правила жидкой диеты

Плюсы диеты

За 7 дней потеря веса достигает 3 кг, а это значительно выше, чем при обычной диете примерно с такой же калорийностью.
Не нужно подсчитывать калории.
Не требует материальных затрат.
Диета проста в применении.
Как нельзя лучше такое питание подходит для входа в длительную программу похудения.

Минусы диеты

Так как диета оказывает сильное мочегонное действие, то придерживаться ее рекомендуется не более двух недель.
Не рекомендуется применять диету людям с заболеваниями почек и страдающим гастритом.
Диета запрещена беременным и кормящим грудью женщинам, а так же людям, больным сахарным диабетом.

Если очень хочется немедленно распрощаться с лишним весом, то жидкая диета для похудения может быть продлена, но не больше месяца. В этом случае общее количество «выпитых баллов» желательно снизить до 80, а вечером, перед кефиром необходимо съедать салат.

Рецепт салата

Свежую капусту нашинковать
Морковь натереть на крупной терке
Яблоко порезать
Грецкие орехи порубить
Курага
Отварной рис

Все ингредиенты берутся в равных пропорциях.

1 раз в неделю съедайте 1 банан.

Не спешите, будьте осторожны, выходя из диеты. Вводите привычные продукты постепенно, ешьте небольшими порциями, часто, не менее 5 раз в день. Прислушивайтесь к своему самочувствию.